“De internationale student-marketeers zijn consument maar hebben ook visie op de markt. Ze sluiten ontzettend goed aan bij het team.”
Campaign lead Lieske van der Waals vertelt over de impact van internationale studenten bij Stichting Week Zonder Vlees
Duurzamer eetpatroon door middel van een flexitarisch dieet
Stichting Week Zonder Vlees is een Nederlandse stichting die de CO2 uitstoot van de vlees- en zuivelindustrie wil verminderen door mensen uit te nodigen om een week geen vlees te eten. De stichting hoopt zo dat mensen na deze week een flexitarisch eetpatroon aannemen waarin vlees, vis en zuivel afgewisseld worden met plantaardige ingrediënten. Op deze manier promoot deze stichting een duurzaam eetpatroon.
Vanaf 2018 is de stichting uitgegroeid van enkel initiatiefnemer Isabel Boerdam tot een volledig team met Europese groeiambities. Na zeven succesvolle campagnejaren in Nederland, is het met behulp van EU-subsidie mogelijk om hun boodschap steeds globaler verspreiden. Ondertussen zijn de klimaatgedreven campagnes naast Nederland ook te vinden in België (Week Zonder Vlees/Semaine Sans Viane), Denemarken (National Kødfri Uge) en Duitsland (Eine Woche ohne Fleisch), en staan er nog meer Europese landen op de planning zoals Spanje en Oostenrijk.